葡萄干作為曬干的葡萄，雖然失去了水分，但是葡萄干相比葡萄依然有不錯的口味，而且便于保存，使用方便的性質也讓葡萄干廣受好評，受到了很多人的喜愛。

葡萄干的性質

從中醫的角度來看，葡萄干屬于熱性食物。葡萄干具有溫熱的性質，能夠補益脾胃，補腎養血，滋潤肌膚，促進血液循環等作用。它含有豐富的營養成分，包括維生素、礦物質和纖維等，對于調理體內陰陽平衡、增強體力、改善貧血等方面都有一定的益處。

然而，對于一些體內熱盛、口干舌燥、大便干燥等熱癥體質的人來說，過量食用葡萄干可能會加重體內的熱氣，導致不適。因此，在中醫養生中，飲食應根據個人體質和健康狀況來調節，適量食用葡萄干是可以的，但如果有特定的體質或癥狀，最好在中醫師的指導下進行飲食調理。

功效作用

1.補益脾胃：葡萄干具有溫熱的性質，可以補益脾胃，增加消化力，促進食欲。

2.補腎養血：葡萄干富含鐵、鈣、維生素等營養物質，有助于補充血液中的營養成分，促進血紅蛋白的合成，對貧血有一定的幫助。

3.潤肺止咳：葡萄干中含有一定的糖類和有機酸，具有潤肺止咳的作用，適用于干咳或燥咳的人群。

4.滋潤肌膚：葡萄干中的維生素E和抗氧化物質有助于保護皮膚的健康，延緩皮膚衰老，使皮膚保持滋潤和彈性。

5.促進血液循環：葡萄干中的鐵和維生素C有助于促進血液循環，增加血紅蛋白的含量，改善微循環，有助于提高身體的氧氣供應和營養輸送。

每日食用量

葡萄干含有較高的糖分，因此對于糖尿病和肥胖患者來說，不建議食用葡萄干，或者只在兩餐之間食用1-2粒。每100克葡萄干含有83.4克碳水化合物，對于一般成年人來說，建議每日葡萄干攝入量不超過50克。

葡萄干是一種營養豐富的食物，富含維生素、氨基酸和礦物質元素，同時也含有多種微量元素，可以補充身體所需的營養物質，增強身體抵抗力。例如，葡萄干富含鐵和鈣，對貧血患者來說是一種良好的滋補品，同時適量食用葡萄干也有助于潤腸通便，預防便秘等癥狀。葡萄干還含有豐富的礦物質元素，可以有效緩解神經衰弱和身體過度疲勞等癥狀。

然而，如果想要食用葡萄干，一定要控制攝入量，不要一次食用過多，以免給胃腸道增加負擔。