隨著奶茶行業的競爭擴大，很多奶茶店為了擴大自己的競爭力，紛紛將市場轉向于健康減肥市場，其中0卡糖就成了眾多商家的選擇，其中羅漢果糖也成了奶茶店必備的原材料。

羅漢果糖

羅漢果糖，通常稱為羅漢果提取物或莫耐果糖，是從羅漢果中提取的天然甜味劑。羅漢果糖的甜度比普通糖高出幾百倍，但它幾乎不含熱量，因此通常被視為0卡路里的甜味劑。

羅漢果糖不會像普通糖那樣影響血糖水平，因此對于糖尿病患者或那些需要控制糖分攝入的人來說是一個受歡迎的選擇。此外，由于其幾乎不含熱量，對于那些試圖減少卡路里攝入以減肥的人來說也是一個有吸引力的選擇。

然而，盡管羅漢果糖本身是0卡路里的，但市面上的一些羅漢果甜味劑產品可能會添加其他成分（如糖醇或結合劑），這些成分可能會增加產品的總卡路里含量。因此，在購買和使用羅漢果甜味劑時，建議檢查產品標簽上的成分和營養信息。

功效作用

1、無糖/低糖質配方：羅漢果糖的甜度是普通糖的幾百倍，但不含熱量，對血糖影響小，是糖尿病患者和減肥者的理想選擇。

2、抗氧化：羅漢果中含有一種名為莫絡果苷的化合物，顯示有抗氧化性質，這可以幫助體內清除自由基，從而預防包括心臟疾病和癌癥在內的許多慢性疾病。

3、抗炎作用：一些研究表明羅漢果有抗炎作用，可能對炎癥性疾病有所幫助。

4、咳嗽和喉嚨痛的緩解：在傳統中醫中，羅漢果主要用于清熱解毒、潤肺止咳，因此對于咳嗽和喉嚨痛可能有療效。

5、抗過敏：早期的實驗室研究表明，羅漢果可能對花粉過敏有所幫助。