七星魚作為一種魚類，是一種具有觀賞價值的魚類。七星魚的作用很多，也具有不錯的營養價值，可以說是在食用性上是沒問題的，這都是七星魚在食用上的優勢。

營養價值

富含氨基酸：七星魚含有人體必需的7種氨基酸，非必需氨基酸有10種，必需氨基酸含量較高，對人體營養吸收有很大幫助。

鈣含量高：與其他魚類相比，七星魚的鈣含量較高，且鈣磷比例適宜人體吸收，對于缺鈣人群有很好的補鈣作用。

高蛋白、低脂肪：七星魚蛋白質含量高，同時脂肪含量低，適合希望控制脂肪攝入的人群。

養血滋陰、益氣強身：七星魚具有養血滋陰、益氣強身的功效，適合需要調養身體的人群。

促進傷口愈合：七星魚還具有促進傷口愈合的功效，對于病后康復有很好的食療作用。

美容養顏：七星魚含有膠原蛋白，對滋養肌膚、促進皮膚細胞再生與代謝有積極作用，有助于美容養顏。

滋補身體：七星魚富含優質蛋白質和必需礦物質，有助于滋補身體，增強體力。

補鈣壯骨：七星魚中的鈣和磷元素對骨骼健康有益，適合青少年和老年人食用，預防骨質疏松。

提高視力：七星魚富含維生素A和卵磷脂，對眼睛健康有益，有助于提高視力和預防視網膜病變。

補心通脈去熱補精：對心臟不好的老年人而言，七星魚可以起到補心的作用，同時去燥熱，對男性而言也能起到補精的作用。

禁忌所在

1、海鮮或河鮮過敏者：對海鮮或河鮮類食物過敏的人群應避免食用七星魚，以免引起過敏反應。

2、瘡疔類疾病患者：患有瘡疔類疾病的人群不宜食用七星魚，可能會加重癥狀。

3、慢性病毒性疾病患者：患有慢性病毒性疾病的人群應避免食用七星魚，以免加重病情。

4、孕婦：部分資料提到孕婦不宜食用七星魚，但另有資料稱孕婦可以適量食用，建議孕婦在食用前咨詢醫生或營養師。

5、嬰幼兒：嬰幼兒的消化系統尚未完全發育，應少吃或在醫生指導下食用七星魚。

6、特定體質的人群：一些特定體質或有特殊健康狀況的人群在食用前應咨詢專業醫療人員。