對于懂茶的人來說，選擇茶葉會從多個方面來下手，而不是和不懂茶的人一樣光從價格、品種來賣茶葉。懂茶的人很明顯會更愿意花時間在挑選茶葉上，這樣肯定是更好的。

一般喝的茶

1、綠茶：綠茶是未經發酵的茶葉，保留了茶葉的天然色澤和成分，含有豐富的抗氧化劑。懂茶的人可能會選擇高品質的綠茶，如龍井、碧螺春等，以享受其清新的口感和健康益處。

2、烏龍茶：烏龍茶是半發酵茶，介于綠茶和紅茶之間。懂茶的人可能會欣賞烏龍茶的復雜香氣和味道層次，如鐵觀音、大紅袍等。

3、紅茶：紅茶是全發酵茶，具有醇厚的口感和較強的提神效果。懂茶的人可能會選擇正山小種、金駿眉、祁門紅茶等優質紅茶。

4、普洱茶：普洱茶是一種獨特的發酵茶，分為生普洱和熟普洱。懂茶的人可能會根據個人口味和陳化程度選擇不同的普洱茶。

5、白茶：白茶是微發酵茶，以其簡單加工和自然陳化而著稱。懂茶的人可能會喜歡白毫銀針、白牡丹等白茶的清雅口感。

6、黃茶：黃茶是一種較少見的發酵茶，其特點是在加工過程中進行特殊的悶黃處理。懂茶的人可能會對君山銀針等黃茶的獨特風味感興趣。

7、花草茶：懂茶的人也可能會根據需要選擇各種花草茶，如菊花茶、玫瑰花茶、金銀花茶等，這些茶通常具有特定的健康益處和香氣。

8、調味茶：調味茶包括添加了香料、草藥或其他成分的茶，如肉桂茶、檸檬茶等。懂茶的人可能會根據個人口味和場合選擇適合的調味茶。

茶葉檔次表