八珍糕作為一種有著高熱量的淀粉食物，雖然其中也有比較多的藥材，但是整體來說還是更偏向不健康一點。八珍糕少量的食用還是沒問題的，大量的食用肯定會造成不好的影響。

可能危害

1、高熱量：八珍糕中含有大量的淀粉和糖分，過量食用可能會導致熱量攝入過多，增加體重或引起消化不良。

2、血糖波動：八珍糕中的糖分較高，過量食用可能會導致血糖波動，對于糖尿病患者或血糖控制不佳的人來說，需要注意食用量。

3、脾胃不適：八珍糕中的藥材成分較多，有些人可能對某些藥材過敏或不耐受，導致脾胃不適、消化不良等問題。

4、營養失衡：雖然八珍糕中含有多種珍貴藥材，但它并不能完全替代均衡的飲食。長期過度依賴八珍糕可能導致其他營養素的不足，例如蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。

5、消化不良：八珍糕中的藥材和粳米可能對某些人的消化系統造成負擔，導致脾胃不適、胃脹、腹瀉等消化問題。

6、過敏反應：八珍糕中的成分可能引發過敏反應，例如對某些藥材或其他添加劑過敏的人可能會出現皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。

益處分析

1、補益身體：八珍糕中含有多種藥材，如黃精、當歸、黨參等，這些藥材在中醫理論中被認為具有補益氣血、強健身體的作用。

2、促進血液循環：八珍糕中的藥材有助于促進血液循環，改善氣血不足的狀況，有利于身體各器官的正常功能。

3、增強免疫力：八珍糕中的藥材含有一些具有抗氧化和免疫調節作用的成分，可以增強免疫力，提高身體的抵抗力。

4、改善女性健康：八珍糕中的藥材如當歸被認為對女性具有特殊的益處，可以調理月經不調、經期不適等問題。